14 Year Old Virgin Oak Champions Selection 1

Über

Dies ist die Premiere der Champions Selection aus dem Benromach Champions Programm: ein von Fans kuratiertes, vollständig in Jungfässern gereiftes Bio-Single Malt. Benromach, im Besitz des familiengeführten Unternehmens Gordon & MacPhail, ist für seinen subtilen rauchigen Charakter und seine unkonventionelle Holzbearbeitung bekannt – und diese Abfüllung zeigt, warum das Programm ernsthafte Whisky-Sammler anzieht. Vierzehn Jahre vollständig in Jungfässern gereift, abgefüllt in Fassstärke (57,7% ABV). Das Jungfass wurde sorgfältig an der Luft getrocknet und von Speyside-Küfern handwerklich in 250-Liter-Hogsheads verarbeitet, was direkten, intensiven Kontakt zwischen Spirituose und Holz schafft – ein Weg, den die meisten Destillerien meiden, der aber zu einem der fesselndsten Single Malts führte, die Benromach je veröffentlicht hat. In der Nase: süß und einladend, mit Vanille- und Kokosnussnoten, unterstützt durch klassische Fruchtnoten. Am Gaumen: würziger Charakter ist ausgeprägt, aber durch Karamell und Zitrus ausgewogen. Ölige Textur, warmer Abgang, anhaltende Süße. Nichts für schwache Nerven – Jungfass verlangt Aufmerksamkeit – aber für diejenigen, die sich intensiv auf die Champions-Erfahrung einlassen möchten, ist dies eine Landmark-Expression.

Geschmacksprofil