Glen Broch
Single Malt Scotch Whisky
BRUGES WHISKY
Final Inaugural Release
Über
Quinta Ruban verdankt seinen Namen der portugiesischen Herkunft von Portwein – sowohl der Traubenquelle als auch der charakteristischen rubinroten Farbe des Whiskys. Dr. Bill Lumsden, Glenmorangies Director of Whisky Creation, entwickelte diesen Ausdruck als abenteuerliche Erkundung der Portfinish-Reifung. Der Wechsel von 12 auf 14 Jahren wurde durch Marktforschung vorangetrieben, um das Geschmacksprofil zu vertiefen. Der Whisky reift zehn Jahre lang in Bourbonfässern, gefolgt von vier Jahren in rubinroten Portweinfässern aus Portugal. Diese Kombination baut auf Glenmorangies charakteristischem weichem, fruchtigem Charakter auf – destilliert in ihren berühmten hohen Brennblasen – und fügt durch die Portfass-Reifung Reichhaltigkeit und Komplexität hinzu. In der Nase vermischen sich Blütennoten mit Zitrusaromen, unterlegt von Schokolade, Toffee und Trockenfrüchten. Der Gaumen öffnet sich mit bonbonartiger Süße und Vanille und entwickelt sich zu Orange und gerösteter Eiche. Der Abgang ist rund und ölig, mit sanfter Wärme und anhaltendem Portwein-Süße.