Collaboration Drop 03

Über

Turntable Spirits, das von den Brüdern Gordon und Ally Stevenson gegründete Blending House aus Glasgow, stellt Whisky auf die gleiche Weise her, wie DJs Platten mischen: indem verschiedene Elemente in perfekte Harmonie gebracht werden. Der Name bezieht sich auf den DJ-Plattenteller und die Kunst des Blending. Dieser dritte Collaboration Drop markiert eine grenzüberschreitende Partnerschaft mit Amrut Distilleries aus Indien – nach früheren Drops mit australischen und irischen Partnern. Das Blend ist sorgfältig zusammengestellt: 36% Amrut First-Fill-Bourbonfass (Gerste, Aprikose, Honig), 25% BenRiach Ex-Madeira-Fass (Butterscotch, Pfirsich), 23% Tamdhu Second-Fill-Bourbonfass (geröstete Mandeln) und 16% Cameronbridge Second-Fill-Rotweinfass (Banane, Zimt). Diese Verbindung von indischem tropischem Charakter und schottischem Handwerk schafft etwas wirklich Besonderes. In Nase und Gaumen verflechten sich reichhaltige, süße und würzige Elemente. Honig und Butterscotch lagern sich über reifen Pfirsichen ab, verankert durch geröstete Mandeln und subtile Gewürze wie Zimt. Der Abgang rollt in Wellen von tropischen Früchten. Mit 53% ABV liefert dieser Whisky Kraft und Komplexität, bleibt aber zugänglich – mit Wasser versetzt öffnet er sich weiter und offenbart verborgene Nuancen.

Geschmacksprofil