11 Year Old 2013 Ex-Sherry Butt #1728

Über

Eine exklusive Auswahl von Milroy's of Soho: Dieser 11-jährige Arran wurde 2013 destilliert und elf Jahre lang in ex-sherry butt #1728 gereift. Es ist einer von drei identisch gelagerten Arrans, die der Londoner Spezialist als Trio beschafft hat — jeder in einem anderen Fass gereift (Bourbon, Sherry und Peated) — um einen direkten Vergleich des Einflusses des Holzes zu ermöglichen. Nur 310 Flaschen produziert. Mit 59,6% ABV ist dies ein vollmundiger, kräftiger Ausdruck. Arrans charakteristische fruchtige und malzige Note wird hier durch reichhaltige Sherrynoten und dunkle Eichentannine bereichert. Die Nase zeigt Apfel, Birne und Zitronenschale, unterstützt durch Vanille und Honig. Am Gaumen ist er kräftiger und pfeffriger als man erwarten könnte — der hohe Alkoholgehalt liefert Biss, ohne den Mund trocken zu hinterlassen. Dies ist ein Whisky für diejenigen, die die Reinheit eines Single Cask kosten und sehen möchten, wie ein großes Sherryfass einen Island Malt transformiert.

Geschmacksprofil