2003 22 Year Old Small Batch Edition #1

Über

Das Debüt in Benromachs Small Batch Edition Serie: ein 22-jähriger, 2003 destilliert, gereift in First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Nur 979 Flaschen produziert. Dies ist keine beiläufige Veröffentlichung—unsere Verkostungsnotizen beschreiben einen Whisky, der Geduld verlangt, bevor er seine Komplexität offenbart. Die Nase entfaltet sich in Schichten: Sackleinen und Tabak unter reifem Torfrauch, dann geräucherte Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Orangenschale. Frische Walnüsse und ein Hauch von Paprika verleihen Tiefe. Der Gaumen ist dick und ölig—Benromachs Markenzeichen—mit Schießpulver, gegrilltem Rindfleisch und verkohlter Eiche. Die Sherryfässer führen hier, während Bourbon Ballast bietet. Dies ist kein Publikumsliebling. Es ist reif, selbstbewusst und verlangt Aufmerksamkeit. Für diejenigen, die bereit sind, über das Zugängliche hinauszugehen.

Geschmacksprofil