High Angels' Share Rye

Über

Old Forester erweitert seine experimentelle 117 Series mit diesem High Angels' Share Rye, einem amerikanischen Rye Whiskey aus Kentucky. Die 117 Series markiert einen historischen Moment für die Marke: Zum ersten Mal in 150 Jahren trägt eine Old Forester Flasche die Signatur einer weiblichen Master Taster, Jackie Zykan. Diese Abfüllung konzentriert sich auf das Phänomen des 'Angel's Share'—des Alkohols, der während der Reifung verdunstet—und erforscht, wie dieser Prozess den endgültigen Charakter prägt. Der Whisky verbindet Old Foresters charakteristische Qualität mit einem innovativen Konzept, das auf der Verdunstung während der Lagerung basiert. Mit 55% ABV bietet diese Abfüllung ein volles, mehrdimensionales Geschmackserlebnis ohne die klebrige Süße vieler zeitgenössischer Abfüllungen. Die Nase führt mit fruchtigen Noten—Zitrus und rote Beeren—vermischt mit immergrüner Kiefer und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein großzügiges Mundgefühl mit Vanille, Zimt und gerösteten Backgewürzen, gefolgt von einem anhaltenden Abgang, in dem Honig und süße Eichenextrakte mit persistenten Gewürzen verschmelzen.

Geschmacksprofil