Ledaig Castaway

Über

Ledaig Castaway ist ein limitierter, getorfter Single Malt von der Tobermory Distillery auf der Hebriden-Insel Mull. Der Name stammt vom gälischen 'Ledaig', was 'Sicherer Hafen' bedeutet – passend für einen Whisky, der maritime Rauchigkeit mit tropischem Charakter verbindet. Diese Expression vereint drei Welten: schottische getorfte Gerste, karibische Rumfässer und mexikanische Tequila-Fässer und erzeugt so eine charakteristische Mischung aus salzigem Torf, Agave und exotischen Früchten. Abgefüllt in Fassstärke (61,1% ABV) liefert Castaway die volle Intensität dieser unkonventionellen Reifung. Die Rum- und Tequila-Fass-Kombination schafft Komplexität: tropische Noten von gegrillter Ananas und Mango treffen auf gesalzene Vanille und warme Gewürze, während der darunter liegende Torf das Ganze verankert. Am Gaumen trägt ein öliger, viskoser Mundgefühl rauchige Asche, bittere Zitrusfrüchte und verkohlte Eiche, die sich zu Lakritze und mineralischer Tiefe entwickeln. Es ist ein Whisky, der sich vor Kontrasten nicht fürchtet – rauchig und süß, maritim und exotisch, der Aufmerksamkeit fordert ohne Entschuldigung.

Geschmacksprofil