2014 Douglas Laing Single Cask Ex-Tequila Cask

Über

Dieser 2014er Bowmore, unabhängig von Douglas Laing abgefüllt, präsentiert eine faszinierende Interpretation des Islay-Charakters mit unerwartetem Tequila-Einfluss. Mit einer zugänglichen Fassstärke von 48,4% ABV als Single Cask Release (nur 324 Flaschen) verbindet dieser ungefärbte, nicht kühlgefilterte Whisky klassische Bowmore-Merkmale mit charakteristischer Fassstärke-Komplexität. Das Ex-Tequila-Fass-Finish verleiht diesem jungen Islay Malt eine ungewöhnliche Dimension seines natürlichen Profils. Die Nase offenbart ein angenehmes Gemisch aus tropischen Früchten, frischer Limette und salziger Meeresbrise, ergänzt durch sanfte Rauch- und grüne Pfeffernoten. Am Gaumen kommt der Tequila-Einfluss deutlich zum Vorschein, wobei Zitrusschale, Salzigkeit und würziger Rauch einen lebendigen, erfrischenden Charakter schaffen. Der Abgang ist elegant und subtil, mit Weiß- und Rotpfeffernoten, die allmählich und anmutig abklingen. Ein genussvoller Bowmore, der sich hervorragend als Abenddrink eignet und potenziell zu leichteren Speisen passt oder einfach pur genossen wird.

Geschmacksprofil