Young Malt

Flóki Young Malt ist eine charakteristische Erstveröffentlichung der isländischen Eimverk Distillery, benannt nach dem legendären Wikinger-Entdecker Hrafna-Flóki. Hergestellt aus 100% biologisch angebautem isländischem Gerste und nur zwei Jahre gereift, repräsentiert dieser Single Malt eine aufregende neue Grenze in der globalen Whisky-Produktion. Sein jugendlicher Charakter und sein unkonventionelles Profil machen ihn zu einem fesselnden Ausdruck der nordischen Whisky-Renaissance.

Die Nase offenbart ein komplexes Zusammenspiel von warmen Gewürzen, Orangenschale und floralen Noten mit zugrunde liegenden Kräuter- und Mineralqualitäten. Der Gaumen liefert dunkle, minzige Aromen mit einer charakteristischen wachsartigen Textur, gefolgt von grasigen und heuartigen Noten, die für junge Whiskies charakteristisch sind, zusammen mit Anklängen von Vanille und weißem Pfeffer. Der Abgang ist trocken und lang anhaltend, mit persistenten Gewürzen, rohem Holz und einer ledrigen Erdigkeit, die anhält.

Dies ist ein Whisky für abenteuerlustige Trinker, die unkonventionelle Aromen suchen. Am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser genossen, um seine volle Komplexität freizusetzen.