Islay Cask Finish 5 Year Old 55% ABV

Über

Sakurao Islay Cask Finish ist ein faszinierender japanischer Single Malt, der Tradition und Abenteuer in einem Glas vereint. Destilliert an der Küste von Hiroshima – wo Meeresluft auf Bergwind trifft – bietet dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen japanischer Eleganz und schottischer Kühnheit. Der Spirit begann sein Leben in Bourbon-Fässern, bevor er eine transformative Reifung in ex-Laphroaig-Fässern für 2,5 Jahre erhielt, die den charakteristischen Islay-Charakter und die raue Intensität verleihen. In der Nase entsteht unmissverständlicher Laphroaig-Einfluss: Jod, Gipsnotenm geröstete Mandeln und nasser Stein, ergänzt durch Hinweise auf Kokosnuss und tropische Früchte. Der Gaumen ist komplex und salzig mit weißem Pfeffer, Torfrauch, Mango und einem öligen Mundgefühl. Das lange Finish liefert schwarzen Pfeffer, teerige Noten, Salz und medizinische Untertöne, die angenehm lange nach dem Schluck nachwirken. Dieser Whisky spricht Enthusiasten an, die die Grenze zwischen asiatischer Subtilität und schottischer Intensität erkunden möchten. Am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser genossen, um seine volle Komplexität freizusetzen.

Geschmacksprofil