14-year-old Feis Ile 2011

Über

Bunnahabhains 14-jähriger Feis Ile 2011 ist ein verfeinerter Islay Single Malt, der sich durch sein elegantes Cognac-Fass-Finish auszeichnet. Dieser Whisky präsentiert Bunnahabhains charakteristisch mildes, fruchtiges Profil, bereichert durch die Wärme und Komplexität der Reifung in französischer Eiche. Mit einem kräftigen 59,6% ABV bietet diese Abfüllung ein vollmundiges Erlebnis ohne Aggressivität oder Rauheit. Die Nase offenbart eine angenehme Mischung aus Zitrusfrüchten, Honigsüße und zarten Gewürznoten, untermauert durch subtile torfige Untertöne. Am Gaumen dominieren Orangenmarmelade und kandierte Schalen, unterbrochen durch Muskatnuss, Zimt und schwarzen Pfeffer. Das Finish ist lang und anhaltend, mit persistentem Heidehonig-Charakter und feiner Eichigkeit, die ein elegantes Trocknungsgefühl bietet. Dieser Whisky passt wunderbar zu geräuchertem Fisch, handwerklichen Käsesorten oder dient als raffinierter Digestif.

Geschmacksprofil