2007 MoS 2007y

Über

Bunnahabhain 2007 ist ein ungefärbter Single Malt von Islays renommierter Destillerie, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland mit einem kräftigen 55,5% ABV. Destilliert 2007 und in einem Refill Cask gereift, präsentiert dieser Whisky den eleganten, maritimen Charakter der Destillerie – sauber, weich und wunderbar ausgewogen ohne raue Kanten. Die Fassarbeit ist passiv, aber effektiv und lässt die natürlichen Qualitäten des Spirits durchscheinen. In der Nase entstehen zarte Aromen von Vanille, Honig und Birne, überlagert von subtiler Eiche. Der Gaumen offenbart Zitrus, Schokolade und Gewürze mit bemerkenswerter Präzision und sanfter Balance zwischen Fass und Spirit. Trotz seines jungen Alters trinkt sich dieser Whisky mit beeindruckender Reife und Komplexität. Der Abgang bleibt sauber und gefasst, mit anhaltendem Gewürz und Holz. Ein gut gemachter, ungetorfter Islay Malt, der sowohl Gelegenheitstrinker als auch ernsthafte Enthusiasten belohnt.

Geschmacksprofil