2009 TCaH 10y

Über

Dieser Highland Single Malt aus 2009 ist eine faszinierende Abfüllung von The Caskhound mit einem ungewöhnlichen Charakter. Diesem Whisky wird nachgesagt, Glenglassaugh zu sein, und er zeigt einen unkonventionellen Ansatz beim Räuchern mit charakteristischen Kräuternoten. Mit 54,5% ABV bietet er das vollmundige, robuste Erlebnis, das für Highland Malts typisch ist. In der Nase entstehen Honig- und Kompottfruchtsaromen neben süßlichen Biskuitnoten und subtilen Räuchernoten mit Kräuterkomplexität. Der Gaumen ist seidenartig und reichhaltig und entwickelt großzügige Honiggeschmäcker, ergänzt durch Gewürz- und Eichenholzeinflüsse. Der Abgang ist warm und anhaltend und balanciert Süße mit Würze in einem gut zusammengesetzten Profil, das reines Trinken belohnt.

Geschmacksprofil