2008 UWC 2008y

Über

Mannochmore ist eine relativ junge Speyside-Destillerie, die 1971 gegründet wurde, und dieser 2008 UWC verkörpert den verfeinerten Charakter, den unabhängige Abfüller wie Watt Whisky in die Region bringen. Gereift in ex-Bourbon-Fässern, präsentiert dieser Single Malt das klassische Profil eines hochwertigen Speyside-Whiskys mit einem authentischen, nicht kühlgefilterten Ansatz. Die Nase offenbart ein charmantes Spektrum von Gelbfrüchten – Aprikosen, Mirabellen und reife Äpfel – ergänzt durch süße Malzbonbons und Honignoten. Am Gaumen entsteht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, mit hellen Apfel- und Zitrusnoten, unterstützt durch subtile Pfefferkorn-Würze und Meerrettich-Anklänge. Der Abgang bleibt schlank und zitronig, mit einer anhaltenden Trockenheit, die den natürlichen Getreidcharakter und die sanfte Würze des Whiskys unterstreicht. Dieser Whisky passt wunderbar zu Weichkäse, gerösteten Nüssen und leichten Desserts oder wird einfach pur als nachdenklicher Dram für den anspruchsvollen Enthusiasten genossen.

Geschmacksprofil