2017

Über

Millstone 2017 ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus der niederländischen Zuidam Distillery, gereift in authentischen ex-Solera Moscatel Sherryfässern. Diese Abfüllung exemplifiziert das Engagement der Destillerie für traditionelle, hochwertige Fassverwaltung – sie verzichtet auf stark gewürzte Alternativen zugunsten echter Solera-Fässer. Mit 46% ABV bietet er eine bemerkenswerte Balance zwischen Komplexität und Zugänglichkeit. Die Nase präsentiert ein verfeinertes Gemisch aus Trockenfrüchten, gerösteter Eiche und süßen Karamellnoten mit subtilen Rauchanklängen. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches Fruchtcharakter – Sultaninen und Rosinen – ergänzt durch Haselnuss und Schokolade, während das Moscatel-Fass elegante Süße verleiht. Der Abgang ist weich und gut integriert, mit anhaltenden Trockenfrüchten und einem angenehmen, wärmenden Ausklang. Niemals holzig, demonstriert dieser Whisky die Qualität, die in ordnungsgemäßer ex-Solera-Reifung innewohnt.

Geschmacksprofil