2006 ElD 12y

Über

Dieser 12-jährige Single Malt aus Orkney zeigt den charakteristischen Charakter von schottischer Gerste in überzeugender Form. Gereift in Ex-Bourbon-Fässern, bietet er ein reichhaltiges, fruchtbetontes Profil bei robusten 48% ABV. Die Nase offenbart frisch gebackenes Brot und malzige Noten, die die Bühne für das bereiten, was sich darunter entfaltet. Am Gaumen steht fruchtiges Kompott im Mittelpunkt—Johannisbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren bieten einen dichten Auftakt. Dunkle Schokolade, Toffee und honigsüße Noten verleihen Tiefe und Rundheit, während subtile Rauch- und Tabakhinweise Komplexität einführen. Der Abgang ist kraftvoll und anhaltend, wobei trockene Eichentannine allmählich verblassen und Kakao sowie einen Hauch von Crème Brûlée offenbaren. Ein lohnender Dram für den engagierten Whisky-Enthusiasten.

Geschmacksprofil