2008 TDD 12y

Über

Ledaig ist die torfige Expression der Tobermory Distillery, die auf der schottischen Insel Mull liegt. Dieser 2008er Jahrgang, abgefüllt von The Daily Dram, zeigt den charakteristischen rauchigen und maritimen Charakter der Destillerie in voller Ausprägung. Der Whisky hatte vor der Abfüllung 12 Jahre gereift und weist einen kräftigen Alkoholgehalt von 53,4% ABV auf. In der Nase offenbaren sich fesselnde Noten von süßem Torf, Zitrusfrüchten und maritimem Rauch, ergänzt durch Anklänge von Honig und Vanille. Am Gaumen entfalten sich komplexe Aromen – geröstetes Malz, wärmende Gewürze und ein pfeffriger Biss – unterstützt durch ein cremiges, substanzreiches Mundgefühl. Der Abgang ist lang und intensiv, mit anhaltendem Rauch und Mineralien-Noten, die an Salz und Jod erinnern und charakteristisch für diese unverwechselbare Insel-Destillerie sind.

Geschmacksprofil