

Ăber
Dieser 17-jĂ€hrige Orkney Single Malt aus 2003 ist ein krĂ€ftiger und reifer Whisky mit bemerkenswertem Charakter. Mit 57,80% ABV abgefĂŒllt, bietet er ein reichhaltiges, vollmundiges Geschmackserlebnis, das fĂŒr die Destillerien auf Schottlands Inseln charakteristisch ist. In Sherryfass-FĂ€ssern gereift, zeigt dieser Dram beeindruckende Tiefe und KomplexitĂ€t. Die Nase offenbart eine fesselnde Mischung aus fruchtigen und schwefligen Noten, ergĂ€nzt durch Honig und geschmorte SteinfrĂŒchte â Pflaumen und Trockenpflaumen â mit subtilen BlĂŒtenuntertönen. Am Gaumen entfaltet sich die volle ölige Textur mit weiĂem Pfeffer, trockenem Eichenholz und wĂŒrzig-krĂ€uterigen Noten, die allmĂ€hlich in helle, funkelnde Fruchtcharaktere ĂŒbergehen. Der Abgang ist lang und trocken, mit wĂ€rmenden Alkoholtönen und anhaltendem Eichenholzeinfluss.
Geschmacksprofil
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