2012 DeDr 13y

Über

Glencadam 2012 DeDr ist ein wirklich außergewöhnlicher Highland Single Malt, der den verfeinerten Charakter der Destillerie zur Geltung bringt. Gereift in Refill-Fässern und mit einer kräftigen Fassstärke von 53% ABV abgefüllt, bietet dieser 13-jährige Ausdruck eine Balance zwischen Intensität und Eleganz. Die Nase offenbart ein lebendiges Fruchtprofil – reife Birnen, Ananas aus der Dose und gelbe Pflaumen – ergänzt durch duftende Jasmine und zarte Blütennoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus weichen Früchten, Honig-Süße und cremiger Mundtextur, wobei subtile Gewürznoten von weißem Pfeffer und Nelken Komplexität hinzufügen. Die Holzintegration ist sanft, aber präsent und verleiht Struktur, ohne zu dominieren. Wasser öffnet den Whisky weiter und offenbart Anklänge von Roggenbrot und Ingwer. Der Abgang ist seidenartig und anhaltend und hinterlässt eine bleibende Süße. Dies ist ein wunderbar ausgewogener Dram, der sowohl Kontemplation als auch Genuss belohnt.

Geschmacksprofil