2015 Yakushima Aging

Über

Mars Komagatake Yakushima Aging ist ein japanischer Single Malt Whisky, der den charakteristischen Charakter der subtropischen Insel Yakushima verkörpert. Destilliert in der Shinshu Distillery in den japanischen Alpen, reift dieser Whisky im warmen, feuchten Klima von Yakushima heran und schafft einen bemerkenswert komplexen Geist. Die Verwendung von getorftem Malz und First-Fill-Bourbonfässern schafft ein faszinierendes Gleichgewicht zwischen rauchiger Tiefe und tropischer Lebendigkeit. In der Nase erwarten Sie aromatische tropische Früchte, Vanille und zarte Gewürznoten, die sich mit der Zeit entwickeln. Der Gaumen bietet Honig und Ananas mit einem süßlichen Unterton, ergänzt durch subtile pfeffrige Würze und holzige Noten. Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltendem Süßegeschmack und einem Hauch von getorftem Rauch. Dies ist ein Whisky, der am besten pur oder mit minimalem Wasser genossen wird, um seine geschichtete Komplexität vollständig zu würdigen.

Geschmacksprofil