Über
Glentauchers 2004 Distillery Labels ist ein klassischer Speyside Single Malt von Gordon & MacPhail, destilliert 2004 und bis 2018 gereift. Gereift in gebrauchten Hogsheads aus amerikanischer Eiche, bietet dieser Whisky einen ausgewogenen und zugänglichen Charakter. Die Distillery Labels Range ist bekannt dafür, authentischen Destillerie-Charakter ohne übermäßigen Fasseinfluss einzufangen. Die Nase ist deutlich fruchtig und einladend: Pfirsich-, Aprikosen- und tropische Fruchtnoten von Melone und Kiwi entstehen neben subtilen Hinweisen auf Kerzenwachs und Schokoladentruffe. Der Gaumen offenbart Zitrus-Komplexität mit Limoncello-ähnlichen Qualitäten, cremige Vanille und wärmende Pfefferkorn-Würze. Frische Limettenschale und Ingwer entwickeln sich über den mittleren Gaumen und führen zu einem sanften, geschichteten Abgang mit anhaltender Vanille- und Zitruswärme. Dieser Whisky funktioniert wunderbar als Aperitif oder kombiniert mit leichten Meeresfrüchte-Gerichten, wo seine frischen Frucht- und Zitrusnoten glänzen.
Geschmacksprofil
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