Brackla 2014 Pedro Ximenez Cask Finish 11y

Über

Royal Brackla ist ein Highland Single Malt mit einem angesehenen Erbe, und diese Duncan Taylor Abfüllung von 2014 zeigt die Kraft des Cask Finishing. Nach elf Jahren Reifung erhält dieser Whisky eine zusätzliche Dimension durch ein Finish in einem Pedro Ximénez Sherry-Fass. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, komplexer Dram mit verlockenden Noten von Datteln und Schokolade, die Whisky-Enthusiasten faszinieren. In der Nase entstehen süße Sherry-Einflüsse neben fruchtigen Akzenten und Anklängen von Vanille und Karamell. Der Gaumen bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Würze, mit Noten von Fruchtkonfitüre, gerösteten Nüssen und subtiler gesalzener Karamell. Der Abgang ist warm und anhaltend, wobei der trockene Sherry-Charakter allmählich einer leichten würzigen Note weicht, die einen erfrischenden Eindruck hinterlässt.

Geschmacksprofil