Single Cask Bottling Pedro Ximenez Sherry Finish 1996 Release 18y

Über

Dieser BenRiach von 1996 ist ein raffinierter Single Malt, dessen Charakter durch die lange Reifung in Pedro Ximénez Sherryfässern geprägt wird. Mit 18 Jahren Lagerung im Holz hat dieser Whisky eine volle, komplexe Persönlichkeit entwickelt, die Eleganz mit Tiefe verbindet. Das Pedro Ximénez Finish verleiht reichhaltige, süße Noten, die für diesen spanischen Sherrytyp charakteristisch sind. Im Glas entfaltet sich dieser Whisky allmählich, wobei Toffee und Vanille roten Früchten wie Johannisbeeren, Rosinen und Erdbeeren weichen. Der Gaumen bietet ein vollmundiges, dichtes Erlebnis mit kandiertem Kirschkompott, in Rotwein pochierter Birne und Anklängen von gerösteter Brotkruste. Der Abgang ist erdig und würzig, mit anhaltender Vanille und einer angenehmen Wärme, die die Reichhaltigkeit der Sherryreifung widerspiegelt.

Geschmacksprofil