19 Year Old 2006 Pedro Ximenez Hogshead Thompson Bros.

Über

Dieser Tullibardine 19 Years Old ist ein raffinierter Highland Single Malt, geprägt durch neun Jahre Reifung in einem Pedro Ximénez Hogshead Fass. Tullibardine ist für seinen natürlich süßen, cremigen Charakter mit Noten von Vanille, Honig und Steinobst bekannt – ein Profil, das wunderbar mit der Fülle von PX-Fässern harmoniert. Abgefüllt von Thompson Bros. ohne Kältefiltration oder künstliche Färbung, zeigt diese Abfüllung die volle Komplexität seiner Reifungsreise. In der Nase offenbaren sich schwarze Kirschen, Mandelblättchen und Himbeerkonfitüre mit erdigen Untertönen. Am Gaumen scheint der PX-Einfluss mit großzügigen Nelken-, Feigen-, Kaffee- und Schokoladennoten durch, ausgewogen durch eine angenehme Preiselbeersäure, die übertriebene Süße verhindert. Der Abgang ist lang und wärmend, mit schwarzem Pfefferspice und einem anhaltenden Café-Charakter. Ein ernsthafter, reifer Dram für diejenigen, die die Tiefe schätzen, die Pedro Ximénez Fassfinish Highland Malts verleiht.

Geschmacksprofil