Single Oak Rye Bourbon 8y

Über

Buffalo Trace's Single Oak Rye Bourbon stellt eines der ehrgeizigsten experimentellen Unterfangen der Bourbon-Industrie dar. Entstanden aus dem legendären Single Oak Project, das 1999 begann, entstand dieser Whisky aus einer umfassenden Studie von 192 einzigartigen Fässern, die sieben Variablen erforschte, die den Bourbon-Charakter prägen. Fass #80 wurde von Verbrauchern als herausragende Expression ausgewählt, und diese permanente Abfüllung rekonstruiert treu diese Gewinner-Formel mit einem Rye-Mashbill und einem charakteristischen Reifungsansatz. Die Nase öffnet sich mit Karamell und Vanille, geschichtet mit subtiler Eichenkomplexität. Der Gaumen entfaltet sich in reichen, ausgewogenen Schichten von Toffee, Vanillecreme und honigsüßer Süße, akzentuiert durch würzige Eiche und Gewürze. Mit acht Jahren und 90 Proof präsentiert dieser Bourbon Buffalo Trace's akribische Forschung zu Eichenvariablen – Korngrößen, Abbrandgrad und Fassdarre – und übersetzt wissenschaftliche Neugier in einen Whisky von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Tiefe.

Geschmacksprofil