1958 64 Year Old Single Malt

Über

Shirakawa 1958 ist ein legendärer japanischer Single Malt aus einer verlorenen Destillerie – ein einzigartiges Stück Whisky-Geschichte. Dieser außergewöhnlich seltene 64-jährige wurde 1958 in der Präfektur Fukushima, nördlich von Tokio, destilliert und stellt den frühesten bekannten Single-Vintage-japanischen Whisky dar, der je abgefüllt wurde. Mit nur 1.500 Flaschen weltweit ist dies ein unwiederholbares Sammlerstück. In der Nase offenbart dieser Whisky seinen exotischen Charakter mit aromatischen Noten von Harzharz-Räucherwerk, getrockneten Zitronenschalen und einem Hauch von Wachs. Der Gaumen öffnet sich zart mit schwarzem Pfeffer, Kakaopulver und sanftem Rauch – trotz ungetorfter Gerste bleibt ein subtiler rauchiger Charakter bestehen. Ein Tropfen Wasser bringt Fruchtnoten hervor und reduziert die Würzigkeit. Der Abgang schließt mit einem Hauch von Minze ab und verleiht diesem außergewöhnlichen Spirit einen verfeinerten, anhaltenden Abschluss.

Geschmacksprofil