Daniel Weller Spelt Wheat Bourbon 10 Year Old 94 Proof

Über

Daniel Weller Spelt Wheat Bourbon ist ein experimenteller amerikanischer Whiskey von Buffalo Trace, der die Grenzen der Bourbon-Tradition verschiebt. Dieser charakteristische 10-jährige Ausdruck experimentiert mit Dinkel, einem alten Getreide, das häufiger beim Backen und Brauen zu finden ist als bei der Whiskey-Herstellung. Das Ergebnis ist ein raffinierter, zugänglicher Bourbon mit einem beeindruckenden Geschmacksprofil. Die Nase öffnet sich mit nussigen, keksartigen Aromen, die an Kekse und warme Backwaren erinnern, mit deutlichen Noten von Nelke, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen entstehen Honig- und Malzcharaktere neben Haselnuss und leichten Gewürzen, die ein ausgewogenes Trinkvergnügen schaffen. Der Abgang ist elegant und ausgewogen, wobei die nussigen und süßen Elemente harmonisch ausklingen. Mit 94 Proof abgefüllt, ist dieser Whiskey ein sanfter, zugänglicher Sipper, der wunderbar zu Desserts passt oder als raffinierter Digestif dient.

Geschmacksprofil