Oloroso Sherry Cask

Über

Loch Lomond Oloroso Sherry Cask ist ein Highland Single Malt, der den innovativen Ansatz der Destillerie bei der geschmacksfokussierten Produktion zeigt. Als Teil der Original Series verbringt dieser Ausdruck ohne Altersangabe sechs Monate in Oloroso-Sherryfässern, was dem aus Loch Lomond's charakteristischen Straight Neck Stills hergestellten Spirit Tiefe und Komplexität verleiht. In der Nase entstehen reichhaltige Toffee-Noten neben Spuren von Trockenfrüchten, die zum Erkunden einladen. Der Gaumen bietet Süße, die an Pfirsich und Orange erinnert, überlagert mit braunem Zucker und subtiler Eiche, während sich ein sanftes Gewürz zum Finish aufbaut. Der lange, warme Abgang verweilt mit einem Hauch von Gewürz und anhaltender Süße und schafft ein ausgewogenes Profil, das den Sherryeinfluss nahtlos mit dem charakteristischen sanften Rauch der Destillerie verbindet. Am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser genossen, um sein volles aromatisches Potenzial freizusetzen, passt dieser Whisky wunderbar zu dunkler Schokolade und karamellisierten Desserts.

Geschmacksprofil