Cellar Reserve Triple Cask Finish

Über

Ironroot Republic's Cellar Reserve Triple Cask Finish ist ein kräftiger Texas Straight Bourbon, der Ehrgeiz und Handwerkskunst zur Schau stellt. Diese Expression verbindet Bourbons aus Kentucky und Indiana mit lokal angebautem Bloody Butcher Mais und reift dann ein Jahr lang in drei verschiedenen Fasstypen. Das Ergebnis ist ein komplexer, vollmundiger Whisky, der Tiefe mit eleganter Raffinesse in Einklang bringt. Die Nase offenbart reichhaltige Kakao- und Tabaknoten, ergänzt durch geschmorte dunkle Früchte – Kirschen und Feigen. Der Gaumen bietet eine cremige Mundtextur mit gerösteten Gewürzen und Obstgarten-Früchten, gefolgt von der charakteristischen Note von Cajeta (Ziegenmilch-Karamell). Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Früchten, Toffee und sanften Gewürzen, die elegant ausklingen. Ein Whisky, der geduldige Erkundung belohnt.

Geschmacksprofil