Über
Ingram River Aged Uncharted ist ein kühner Kentucky Wheated Bourbon, der vollständig auf dem Mississippi River in einem innovativen schwimmenden Rickhouse reift. Dieser charakteristische Ausdruck von Ingram Distillery stellt einen Abbruch von ihrer preisgekrönten O.H. Ingram River Aged Serie dar und bietet eine völlig einzigartige Geschichte, die durch den subtilen, aber wesentlichen Einfluss des Wassers auf die Reifung geprägt ist. Die Nase offenbart Schichten von Blütenhonig, Ahornsirup und robuster Vanille mit Karamelluntertönen und wärmender Zimtgewürz. Der Gaumen entwickelt weiche Marzipan- und cremige Vanillenoten, während das Finish eine befriedigende, mit Kakao durchzogene Wärme liefert, die mit Anklängen von kandiertem Nusswerk, Pfirsichkuchen und einem Hauch getrockneter Orangenschale nachklingt. Der charakteristische Wheated Bourbon balanciert Eichengewürz mit reichem, tröstlichem Süßstoff durchgehend aus.
Geschmacksprofil
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