2016 Wilkinstown Edition 1.1 4y

Über

Der Waterford 2016 Wilkinstown Edition 1.1 ist ein charaktervoller irischer Whiskey, der in der Waterford Distillery hergestellt wird und für seinen innovativen Ansatz bei der Single-Malt-Produktion bekannt ist. Diese Destillerie liegt an der malerischen irischen Küste und dieser Whiskey ist ein Zeugnis des reichen Gerstenanbaus der Region und der sorgfältigen Destillationstechniken. Mit 50% ABV bietet er ein robustes und gleichzeitig raffiniertes Trinkerlebnis. Am Gaumen offenbart die Wilkinstown Edition lebendige Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Honig, ausgewogen durch subtile Anklänge von Eiche und gerösteter Gerste. Nach vier Jahren Reifung in einer Kombination aus First-Fill- und Refill-Fässern zeigt dieser Ausdruck den Einfluss des Holzes und unterstreicht seine Komplexität und Tiefe. Der Whiskey präsentiert sich mit einem weichen Mundgefühl und führt zu einem langen, befriedigenden Abgang. Die Waterford Distillery hat sich durch ihren einzigartigen Field-to-Bottle-Ansatz einen Namen gemacht, und die Wilkinstown Edition ist da keine Ausnahme. Diese limitierte Abfüllung hebt das charakteristische Terroir der Wilkinstown-Region hervor und macht sie zu einer überzeugenden Wahl für diejenigen, die die Nuancen der irischen Whiskey-Produktion erkunden möchten.