Orchard House

Über

Orchard House wurde durch eine Partnerschaft zwischen Compass Box und Juveniles Bistrot in Paris geschaffen. Tim, der Besitzer des Bistros, bat Gründer John Glaser, einen weichen, torffreien Whisky im Alter zwischen 12 und 15 Jahren zu kreieren. Das Ergebnis spiegelt das gemeinsame Engagement beider Partner für Authentizität und Qualität wider. Die Mischung stammt aus einigen der ausdrucksstärksten fruchtbetonten Single Malts Schottlands, darunter Benrinnes, Linkwood, Clynelish und Aberlour. Die Reifung in Ex-Bourbon-Fässern, Oloroso-gewürzten Butts und stark gerösteter französischer Eiche hat ein spirituosengepräägtes Profil geschaffen, das schweren Rauch vermeidet und gleichzeitig Komplexität bewahrt. In der Nase führen helle Obstgartenfrüchte – Apfel und Birne – an, gefolgt von Anklängen von Ananas, Zitrone und Limette. Der Gaumen offenbart Vanilleschoten und eine subtile geröstete Note, während der Abgang mit Noten von Obstgartenfrucht, Vanille und Zitrusfrüchten anhält. Dies ist ein zugänglicher, ausgewogener Whisky, der die Klarheit der Spirituose und den frischen Fruchtcharakter in den Vordergrund stellt.

Geschmacksprofil