Bowmore 1997 ist ein ausgezeichneter Single Malt Whisky aus der legendären Bowmore Destillerie auf der Isle of Islay, Schottland. Dieser Ausdruck wurde sorgfältig 15 Jahre lang gereift und hat dabei einen reichhaltigen Charakter entwickelt, der das einzigartige Terroir seiner Herkunft widerspiegelt.

Am Gaumen bietet Bowmore 1997 eine harmonische Mischung aus rauchigem Torf, süßer Vanille und reifen Obstfrüchten. Der Whisky wurde in Ex-Bourbon-Fässern gereift, die subtile Noten von Karamell und Honig verleihen. Der Abgang ist lang und komplex und zeigt das Gleichgewicht zwischen Islays charakteristischem Rauchigkeit und der üppigen Süße des Fasseinfluss.