Distillery Apogee XII

Über

Bimber Distillery Apogee XII ist ein 12-jähriger Single Malt Whisky aus der Bimber Distillery, die sich in London, England befindet. Bekannt für seinen handwerklichen Ansatz, produziert Bimber kleine Chargen, die Qualität und Handwerkskunst in den Vordergrund stellen. In der Nase offenbart sich Apogee XII mit lebhaften Noten von frischem Obst, Eiche und einem Hauch würziger Schärfe. Der Gaumen zeigt eine köstliche Malzigkeit, ergänzt durch getrocknete Gewürze, während das Finish durch frisches Obst, zuckerhaltige Süße und einen Hauch Eiche gekennzeichnet ist. Gereift in Ex-Bimber-Fässern, bietet dieser Whisky eine bemerkenswerte Balance und Komplexität, die seinen reichen Charakter unterstreicht.

Geschmacksprofil