Säntis Malt Genesis III ist ein Schweizer Single Malt Whisky, der die Kreativität der Whiskyproduktion außerhalb traditioneller Regionen zeigt. Diese Edition mit einem Alkoholgehalt von 42,6% unterstreicht den einzigartigen Ansatz der Destillerie durch die Verwendung von Bier- und russischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in Phoenix Cuvee Prestige Weinfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Whisky, der die Fantasie fesselt.

Beim Verkosten von Säntis Malt Genesis III werden die Sinne mit einer Nase von Gewürzen und Früchten begrüßt, mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Trockenfrüchten, bereichert durch einen subtilen Blütenunterton. Am Gaumen bietet sich ein robustes Geschmackserlebnis mit Nuancen von Rauch, süßlichem Nougat und Karamell. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit einer angenehmen Weichheit, die anhält. Dieser Whisky passt perfekt zu reichhaltigen Schokoladendesserts oder einer herzhaften Käseplatte.