Kujira Ryukyu 31 Years Old ist ein ausgezeichneter Whisky aus der Destillerie Kujira Ryukyu Old in Japan. Mit einem reichen Erbe, das sich über mehr als 140 Jahre erstreckt, ist dieser Whisky ein Zeugnis der Handwerkskunst des Master Blenders Mr. Arakaki Sunao. Hergestellt aus 100% hochwertigem Reis, verkörpert er die Essenz der japanischen Whisky-Herstellung.

In der Nase bietet er ein einladendes Bouquet aus tropischen Früchten, Karamell und getrockneten Gewürzen. Der Gaumen offenbart ein harmonisches Gleichgewicht aus parfümierten Noten, tropischen Früchten und süßlicher Eiche, ergänzt durch Anklänge von frischen Blüten und eine subtile salzige Qualität. Der Whisky endet mit einem köstlichen Toffee-Abgang und zeigt seine Komplexität. Gereift über drei Jahrzehnte in einer Kombination aus Ex-Sherry-, Bourbon- und White Oak-Fässern, wird er dann in First-Fill Oloroso-Fässern veredelt, was seine Tiefe und seinen Charakter verstärkt.