Kavalan - 2006 Selection - Sherry Cask ist ein ausgezeichneter Single Malt Whisky, der in der Yuan Shan Distillery in Taiwan hergestellt wird. Kavalan ist für seinen innovativen Ansatz bekannt und hat seit seiner Gründung im Jahr 2005 schnell Aufmerksamkeit auf der globalen Whisky-Bühne erregt. Diese Expression zeigt das Engagement der Destillerie für Qualität und Handwerkskunst.

Mit einem Alkoholgehalt von 57,10% bietet dieser Whisky einen reichhaltigen und komplexen Gaumen. Er reift in einer Kombination aus Sherryfässern und Ex-Bourbon-Fässern, die Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Gewürzen mit einem Hauch von Eiche im Abgang verleihen. Der hohe Alkoholgehalt verstärkt die kräftigen Aromen und sorgt gleichzeitig für ein weiches Mundgefühl. Jeder Schluck offenbart den sorgfältigen Reifungsprozess unter Taiwans einzigartigem Klima.