2012 pinot cask 6y

Über

Chichibu 2012 Pinot Cask ist ein bemerkenswerter Single Malt Whisky aus der renommierten Chichibu Destillerie in Japan. Die 2008 von Ichiro Akuto gegründete Destillerie hat sich schnell einen Namen für ihren innovativen Ansatz und hochwertige Abfüllungen gemacht. Diese besondere Abfüllung, sechs Jahre gereift, zeigt den Einfluss von Pinot Noir Fässern auf seinen Charakter. Am Gaumen bietet Chichibu 2012 Pinot Cask ein komplexes Spektrum von Aromen mit reichhaltigen Noten von dunklen Früchten, Kirschen und subtilen Eichentönen. Der hohe Alkoholgehalt von 61,90% verleiht eine wärmende Intensität und unterstreicht sein kräftiges Profil. Die Fasswahl trägt zu einem wunderbar ausgewogenen Abgang bei, mit anhaltendem Süße und einem Hauch von Würze. Dieser Whisky spiegelt das Handwerk und die Qualitätsverpflichtung wider, für die sich Chichibu in der Whisky-Gemeinde einen Namen gemacht hat.