Home and Away 23y

Über

Caol Ila 1989 Home and Away ist ein ausgezeichneter Single Malt Whisky aus der renommierten Caol Ila Destillerie, die sich an den rauen Küsten von Islay, Schottland, befindet. Dieser Ausdruck reift 23 Jahre lang und entwickelt dabei reichhaltige und komplexe Aromen, die für diese ikonische Region charakteristisch sind. In der Nase präsentiert er eine fesselnde Mischung aus salziger Meeresluft, torfigem Rauch und subtilen Noten von Zitrusfrüchten und Vanille. Der Gaumen offenbart Schichten von maritimer Salzigkeit, dunkler Schokolade und einer sanften Süße, die in einem langen, wärmenden Abgang mit einem Hauch von Eiche kulminiert. Mit einem Alkoholgehalt von 54,20% ABV abgefüllt, zeigt dieser Whisky die Tiefe und den Charakter, der aus seiner umfangreichen Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern resultiert.