Oloroso Cask, 2008

Über

Millstone - Oloroso Cask, 2008, ist ein exquisiter Single Malt Whisky der Zuidam Distillery, einer der letzten unabhängigen Destillerien in den Niederlanden. Die bekannte traditionelle Herstellungsmethoden dieser familiengeführten Destillerie, die seit 1997 Whisky herstellt. Dieser besondere Abfüllung wurde sechs Jahre lang in Oloroso-Sherryfässern gereift und im April 2008 abgefüllt, wobei nur 924 Flaschen freigegeben wurden. In der Nase präsentiert dieser Whisky reichhaltige Aromen von Trockenfrüchten und Sherry, begleitet von einem Hauch Zitrus, hauptsächlich Orange. Der Gaumen ist voll und komplex mit Noten von Honig, Toffee und einem leichten Holzton. Dies wird durch eine subtile Würzigkeit und einen luxuriösen Sherryeinfluss ergänzt, was diesem Whisky einen verfeinerten und harmonischen Charakter verleiht. Am besten pur genossen, passt dieser Whisky auch hervorragend zu reichhaltigen Desserts oder Käsesorten, um das Geschmackserlebnis zu bereichern.

Geschmacksprofil