Kavalan Peaty Cask ist ein bemerkenswerter Single Malt Whisky aus der Yuan Shan Distillery in Taiwan, der zum 60. Jahrestag von La Maison Du Whisky kreiert wurde. Diese Abfüllung zeigt Kavalans innovativen Ansatz zur Whisky-Herstellung und verbindet traditionelle und moderne Techniken auf einzigartige Weise.

Am Gaumen bietet dieser Whisky ein faszinierendes Gleichgewicht zwischen Torfrauch und reichhaltiger Süße. Gereift in Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern, präsentiert er Noten von Trockenfrüchten, Vanille und einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch eine subtile Rauchigkeit, die anhält. Mit einem hohen Alkoholgehalt von 70,00% bietet er ein intensives und geschmackvolles Erlebnis, das nicht leicht zu vergessen ist.