Octomore 2011 08.3 Islay Barley ist ein ausgezeichneter Single Malt Scotch Whisky der Bruichladdich Destillerie, die sich auf der renommierten Insel Islay in Schottland befindet. Dieser Ausdruck, gereift für 5 Jahre, zeigt das Engagement der Destillerie für Innovation und Qualität und verwendet lokal angebaute Islay-Gerste.

Am Gaumen bietet Octomore 08.3 ein komplexes Geschmacksprofil, das sich durch blättrige Noten, frische und tropische Früchte sowie einen Hauch von Zitrus auszeichnet. Der Whisky wird durch Noten von Vanille, Honig und einem malzigen Grundton ergänzt, während Eiche und Mandel Tiefe verleihen. Eine subtile Rauchigkeit verwebt sich mit salziger Meeresalge und getrockneten Gewürzen und schafft ein faszinierendes Gleichgewicht. Mit einem Alkoholgehalt von 61,20% bietet dieser Whisky ein kühnes und gleichzeitig raffiniertes Geschmackserlebnis.