Strathmill 2014 10 Year Old von Watt Whisky

Watt Whisky, ein unabhängiger Abfüller aus Campbeltown, bringt diesen 10-jährigen Strathmill Single Malt aus Speyside auf den Markt. Dieser Ausdruck zeigt einen vanillebetonten Charakter, der durch angenehme Fruchtnoten aus dem Destillat selbst ausgewogen wird, was ihn zu einer bemerkenswerten Ergänzung des Watt Whisky Portfolios macht.

Gereift in einem Bourbon Hogshead und abgefüllt mit 56,4% ABV, profitiert dieser Whisky vom charakteristischen Vanilleeinfluss der amerikanischen Eiche. Mit nur 310 produzierten Flaschen handelt es sich um eine limitierte Abfüllung, die Sammler und Strathmill-Enthusiasten ansprechen wird, die einen nicht kühlgefilterten Fassstärke-Ausdruck suchen.

Geschmacksprofil

In der Nase dominieren Vanillenoten, die an Baiser und Crème Caramel erinnern, zusammen mit milden Früchten wie reifen gelben Pflaumen und Stachelbeeren. Der Gaumen bietet eine leicht ölige Textur mit Zuckerwatte und Marshmallow-Aromen, ergänzt durch subtile Gewürze wie Nelken und Ingwer. Der Abgang ist mittellang mit Anklängen von Fenchel und körniger Birne.

Dieser Strathmill ist eine ausgezeichnete Wahl für Whisky-Enthusiasten, die vanillegetriebene Speyside-Abfüllungen mit moderater Fruchtigkeit schätzen. Er bietet gute Balance und Zugänglichkeit in Fassstärke.