Old Forester erweitert seine gepriesene 117 Series um den High Angels' Share Rye, einen innovativen American Rye Whiskey aus Kentucky. Diese Abfüllung kombiniert Old Foresters charakteristische Qualitätsstandards mit einem einzigartigen Reifungskonzept, das auf der Verdunstung während des Alterungsprozesses basiert – dem gefeierten 'angel's share'.

Dieser Kentucky Rye Whiskey zeigt Old Foresters sorgfältige Herangehensweise an die Fasslagerung. Das innovative High Angels' Share Konzept nutzt die natürliche Verdunstung des Whiskeys während der Fasslagerung, die Aromen konzentriert und den Charakter und die Komplexität des Spirits vertieft.

In der Nase offenbaren sich blättrige Noten, Zitrus und Pfeffer, ergänzt durch getrocknete Gewürze und rote Beeren. Am Gaumen zeigen sich Vanille und Toffee, bereichert durch Honig, getrocknete Gewürze und Ingwer für zusätzliche Wärme. Der Abgang hinterlässt Toffee und Honig, einen pfeffrigen Kick und subtile Sherry-Untertöne.

Diese Abfüllung spricht Rye-Enthusiasten an, die etwas Besonderes und Experimentelles suchen. Mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner zukunftsweisenden Reifungsphilosophie ist der High Angels' Share Rye eine überzeugende Ergänzung des Old Forester Portfolios.