The Macallan Harmony #5 Cherrywood Lapsang Tea

The Macallan präsentiert Harmony #5, einen raffinierten Single Malt Scotch Whisky aus Speyside, inspiriert vom reichhaltigen, rauchigen Charakter von JING Tea's Bio-Kirschholz-geräuchertem Lapsang Tee. Diese innovative Veröffentlichung verbindet zwei Welten von Geschmack und Aroma in einer ausdrucksstarken Abfüllung, die konventionelle Whisky-Grenzen herausfordert.

Gereift in Sherry-gewürzten europäischen und amerikanischen Eichenfässern, liefert dieser Whisky 44,9% ABV. Europäische Eiche bietet kühnen, tiefgreifenden Charakter mit reichhaltiger dunkler Fruchtigkeit, Toffee und wärmenden Tanninen, während amerikanische Eichenfässer süße Eichenoten beitragen. Handverlesene Fässer verleihen feinen Eichenrauch, der die Kirschholz-geräucherte Tee-Inspiration widerspiegelt.

Die Nase offenbart reichhaltiges Toffee und Datteln mit wärmenden Gewürzen, Ausbrüche reifer Beeren und verkohlter Zitronenschale, umhüllt von aromatischem verkohltem Eichenrauch. Der Gaumen präsentiert cremiges Toffee und reichhaltige Zitrusnoten mit lebendigen Eichengewürzen, süßem Malz-Charakter und einem Hauch von Rauch. Der Abgang ist cremig, süß und aromatisch.

Zu £199,95 für 70cl spricht diese Veröffentlichung Enthusiasten an, die kühne, geschmacksintensive Abfüllungen suchen, die traditionelle Speyside-Grundlagen umarmen und gleichzeitig innovative Geschmacksdimensionen erkunden.