Killowen Ériu: Wo Mythologie auf Poitín trifft

Ériu ist die neueste Poitín-Abfüllung von Killowen Distillery und würdigt die irische Göttin Ériu aus der irischen Mythologie. Diese Abfüllung ist besonders wertvoll, da sie die erste Getreidemischung darstellt, bei der Patrick, der Master Distiller der Destillerie, vollständige kreative Kontrolle hatte. Mit nur 150 verfügbaren Flaschen startet diese exklusive Abfüllung am Dienstag, den 26. Mai 2026.

Die Getreidemischung besteht aus 30% Hafer, 30% Roggen und 40% stark getorftem Malz und schafft damit eine komplexe und charakteristische Grundlage. Der Brand wurde dann 3 Wochen in Killowen-Rumfässern gelagert, was reichhaltige Melassesüße, weiche Fruchtnoten und sanfte Wärme verleiht. Mit kühnem 55% ABV abgefüllt, ist dies ein gewagter und authentischer Poitín, hergestellt nach Killowen's traditioneller Methode der langsamen Destillation mit direkt befeuerten Brennblasen.

In der Nase erwarten Sie Trockenobst, Honig und rauchiges Malz mit pfeffriger Würze. Der Gaumen offenbart Karamell, Malz, getrocknete Gewürze, Rauch und rote Beeren. Der Abgang verweilt mit Karamell, Honig und pfeffriger Rauchigkeit.

Diese Abfüllung ist unverzichtbar für Poitín-Enthusiasten und Sammler, die authentische, handwerklich hergestellte irische Spirituosen mit echtem Charakter und Herkunft suchen.