GlenAllachie 1990 35 Year Old Mizunara Cask Strength

GlenAllachie präsentiert eine außergewöhnliche Abfüllung: einen 35 Jahre alten Speyside Single Malt, gereift in einem seltenen Mizunara-Fass und in Fassstärke abgefüllt. Diese exklusive Abfüllung verbindet GlenAllachies verfeinerten Charakter mit dem subtilen, sophistizierten Einfluss von japanischem Eichenholz und schafft einen Whisky von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe.

Dieser Whisky reifte 35 Jahre lang in Mizunara-Holz, was es den charakteristischen Eigenschaften dieser japanischen Eiche ermöglichte, sich vollständig zu entwickeln. In Fassstärke abgefüllt, behält er alle Nuancen und die Intensität dieser langen Reifung ohne Verdünnung. Dies ist eine Abfüllung, die für Sammler und ernsthafte Whisky-Enthusiasten konzipiert wurde, die etwas wirklich Außergewöhnliches suchen.

Sensorisches Profil

Die Nase offenbart ein attraktives Spektrum von Karamell, Toffee, Haselnuss und getrockneten Gewürzen mit einer frischen Ananassnote. Am Gaumen treten Vanille, Karamell und Kokosnuss hervor, ergänzt durch getrocknete Gewürze und Kirschnoten. Der Abgang ist lang und komplex und zeigt getrocknete Früchte, einen salzigen Charakter, Tabak und roten Apfel.

Diese Abfüllung ist ein Zeugnis für GlenAllachies Handwerkskunst und die transformative Kraft der Mizunara-Reifung.