Buffalo Trace hat mit dem Eagle Rare 30 Year Old einen historischen Meilenstein erreicht – ihren ältesten Bourbon aller Zeiten. Diese exklusive Abfüllung, entwickelt in Partnerschaft mit dem Auktionshaus Bonhams, markiert einen bedeutenden Moment in der Geschichte des amerikanischen Bourbons. Mit nur einer Handvoll verfügbarer Flaschen – einschließlich der ersten und zweiten jemals produzierten – ist dies ein seltener Schatz für Sammler.

Der Bourbon reifte 30 Jahre lang im experimentellen Warehouse P unter kontrollierten Bedingungen, ein innovativer Ansatz, der den Reifungsprozess verlangsamt. Master Distiller Harlen Wheatley betont, dass diese Abfüllung eine singuläre Qualität darstellt, die über drei Jahrzehnte entwickelt wurde. Die verlängerte Reifung in Eichenfässern hat ein komplexes Geschmacksprofil geschaffen, das wunderbar ausgewogen bleibt, wobei Flaschen zwischen €9.000 und €13.000 erzielen sollen.

In der Nase treten getrocknete Früchte, Karamell, Toffee, Honig und Tabak hervor. Am Gaumen offenbaren sich Vanille, Karamell, Toffee und Honig mit pfeffrigen Noten und getrockneten Gewürzen. Der Abgang hält mit Karamell, Toffee und Eiche an. Dieser Eagle Rare 30 Year Old ist unverkennbar für ernsthafte Whisky-Enthusiasten und Sammler konzipiert, die den Höhepunkt der Bourbon-Reifung erleben möchten.