Benrinnes 28 Year Old 1997 – Ein klassischer Speyside mit intensiver Sherry-Note

Decadent Drinks präsentiert einen bemerkenswerten Benrinnes 28 Year Old aus dem Jahr 1997, abgefüllt mit 55% ABV. Dieser tiefgründig sherrygetränkte Single Malt stammt aus einem First-Fill-Sherry-Hogshead und gehört zur Kollektion 'Decadent Drams'. Benrinnes, gelegen im Herzen von Speyside, ist für seine vollmundigen und charaktervollen Whiskys bekannt, und diese Abfüllung verkörpert diese Tradition perfekt.

Dieser 28-jährige Single Malt hat während seiner langen Reifung in einem First-Fill-Sherry-Hogshead bemerkenswerte Komplexität entwickelt. Die Kombination aus Alter und Sherry-Einfluss hat einen Whisky von erheblicher Tiefe und Intensität geschaffen. Mit 55% ABV bietet diese Abfüllung ein volles, nicht kühlgefilteres Erlebnis ohne Verdünnung.

Im Glas offenbart dieser Benrinnes eine reiche Explosion von sherrygetränkten Früchten: Pflaumen, Datteln und Rosinen dominieren, ergänzt durch schwarze Johannisbeermarmelade und gedünstete Früchte. Die Nase präsentiert Vanille und Haselnuss mit pfeffrigen Noten, während der Gaumen Karamell, medizinische Untertöne und Teer enthüllt. Der Abgang ist lang anhaltend mit blättrigem Charakter, pfeffriger Würze und getrockneten Kräuternoten.

Diese Abfüllung spricht in erster Linie ernsthafte Whisky-Sammler und Liebhaber intensiv sherrygetränkter Speyside-Abfüllungen an. Die Reifezeit in Kombination mit sorgfältiger Fasswahl macht dies zu einer wertvollen Ergänzung für jede Sammlung.