Ben Nevis 2004 19 Year Old Spheric Spirits

Der Ben Nevis 2004 19 Year Old von Spheric Spirits ist ein raffinierter Highland Single Malt, der zeigt, dass Ben Nevis weit über sein typisches Profil hinaus liefern kann. Mit 45,3% ABV abgefüllt, beweist diese Abfüllung, dass die Destillerie elegante und ausgewogene Whiskys produzieren kann, die Erwartungen übertreffen.

Produktionsdetails

Dieser Whisky reifte 19 Jahre lang in einem Refill Barrel – einem gut genutzten Fass, das minimalen Holzeinfluss verleiht. Das Ergebnis ist ein sauberer, mineralischer Charakter, der Ben Nevis' natürlichen Destilleriecharakter durchscheinen lässt. Die Wahl des Refill Barrels unterscheidet diese Abfüllung von vielen anderen Bottlings, die schwerere Holzbehandlungen einsetzen.

Geschmacksprofil

Die Nase präsentiert sich sauber und mineralisch mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Honig und subtiler Eichenholzeinfluss. Am Gaumen verstärkt sanfte Salzigkeit die zarte Fruchtigkeit neben Trockenfruchtnoten und leichtem Eichenholzcharakter. Der Abgang ist mittellang mit anhaltenden tropischen Noten und milden Kräuteruntertönen.

Für wen?

Diese Abfüllung spricht besonders Whisky-Enthusiasten an, die Raffinesse und Ausgewogenheit gegenüber schwerem Holzeinfluss suchen. Sie ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, was Refill Barrel-Reifung erreichen kann, und bietet eine raffinierte Alternative zu stärker behandelten Abfüllungen.